GUÍA PRÁCTICA · 21 julio 2026
Cómo organizar las reservaciones
Una forma clara de registrar día, hora, mesa, personas y estado.
Empieza por lo visible
Registra nombre, fecha, hora y número de personas desde el primer contacto.
Llévalo al trabajo diario
Asigna una mesa cuando tengas información suficiente y actualiza el estado si la reserva cambia.
Revísalo al terminar
Consulta las próximas reservaciones antes de abrir el servicio para evitar cruces de mesas.