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GUÍA PRÁCTICA · 21 julio 2026

Diferencia entre ventas, propinas y efectivo en caja

Conceptos que ayudan a interpretar el resumen del día.

Empieza por lo visible

La venta es el consumo cobrado. La propina es un importe adicional y conviene mostrarla por separado.

Llévalo al trabajo diario

El efectivo en caja incluye el fondo inicial y los cobros en efectivo, menos cualquier movimiento realmente registrado.

Revísalo al terminar

Los pagos con tarjeta o transferencia son ventas, pero no aumentan el efectivo físico de la caja.

CONÓCELO ANTES DE CONTRATAR

Prueba el proceso completo antes de contratar

Abre una mesa, registra un pedido, envíalo a cocina y cobra la cuenta dentro de la demostración.

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